周黑鴨國際控股有限公司舉行盛大新品發佈會

超乎想像 美味綻放 周黑鴨小龍蝦隆重登場

中國武漢2017年5月5日電 /美通社/ — 中國領先休閒滷製品品牌和零售企業周黑鴨國際控股有限公司(以下簡稱「周黑鴨」或「集團」,股份代號:1458.HK),今日假武漢漢口泛海喜來登大酒店舉行新產品發佈會,介紹集團最新重點產品 –「周黑鴨小龍蝦」,帶來了周黑鴨美食的又一力作。

周黑鴨創始人兼董事會主席周富裕宣佈,周黑鴨小龍蝦隆重登場

周黑鴨小龍蝦選用潛江稻田小龍蝦作為原材料,湖北省潛江市位於江漢平原腹地,北枕漢水,擁有得天獨厚的優質水資源,單一的漢水水源,蝦稻共生的養殖方式,培育出尾肥體壯、爪粗殼亮、肉質鮮美的潛江小龍蝦。周黑鴨使用超聲波清洗技術,確保小龍蝦清洗乾淨,以短時油炸處理,保證肉質飽滿,然後使用精確配比的香辛料進行滷製,使其不僅具有小龍蝦的鮮香,更有周黑鴨麻辣甜的風味。經過長期的資料搜集及研究,包括前期調研,就不同品牌、產品進行分析等,在多次品評實驗後,屬於周黑鴨味道的小龍蝦正式上市。

為向廣大客戶提供更乾淨、更健康、更標準、真正放心安全、保證品質的小龍蝦,周黑鴨選取生長於水質良好無污染的稻田蝦為材料,嚴格控制生產流程,生產車間按照食品工業潔淨用房進行設計及建造,達到十萬級潔淨標準要求,運輸以專用保溫箱及冰袋保鮮,從源頭、生產、運輸等多個環節保證食品安全。

是次周黑鴨新品發佈會邀請到政府機構、中國食品行業專家以及投資者、分析師、境內外媒體、周黑鴨業務夥伴和眾多的消費者到場,見證周黑鴨小龍蝦的誕生,共襄盛舉。

周黑鴨董事會主席周富裕表示:「滷製品在中國具有悠久的歷史,深受廣大消費者的喜愛,我們的產品能夠脫穎而出並受到年輕消費群體的青睞,是因為我們創新,以及對產品質量的堅持。今天周黑鴨將深受大眾喜愛的美食小龍蝦,帶到周黑鴨的大家庭之中,未來周黑鴨會繼續探索引入其他產品種類的可能性,拓闊周黑鴨產品的廣度。周黑鴨將繼續秉持『會娛樂更快樂』的理念,同時以食品安全為產品製造的首要條件,為大家帶來更多安全且美味的食品,拓闊集團的收入來源,為集團和股東帶來長遠的利益。」

周黑鴨行政總裁郝立曉則表示:「周黑鴨小龍蝦今天正式上線,使集團的產品組合更豐富。一如以往,食品安全對於周黑鴨而言是極為重要,周黑鴨小龍蝦在原材料採購、生產、物流和門店銷售的所有環節中,均進行嚴格的質量控制,以確保產品符合國家食品安全的標準。」

關於周黑鴨國際控股有限公司

周黑鴨國際控股有限公司(「周黑鴨」,股票編號:1458.HK)是中國領先的休閒鹵製品品牌及零售商。周黑鴨的產品廣受歡迎,吸引中國不同地區的消費者。截至2016年12月31日,「周黑鴨」產品於中國13個省份及直轄市的43個城市的778間自營門店以及成熟的網上管道推廣及銷售。周黑鴨亦是首家由銷售未包裝產品,完全轉變為銷售氣調包裝產品的鹵製品公司。周黑鴨於2016年11月11日在香港聯合交易所主板上市,並於2017年3月6日被列入恒生綜合大中型股指數成份股,成為港股通目標。

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