醫療保健:為健康減肥?減 5% 就夠了!

肥胖人士要為健康減磅當然是越多越好,但減肥是非常吃力的一件事,起初可能很容易但之後會越減越慢,減去十磅八磅後再無法寸進,難度就像是以幾何級數上升,付出太多收穫太少往往就是減肥的寫照。以最少的代價得到最多益處這句話好像與減肥無緣,但現在有機會了,因為最新的研究表示若想改善代謝健康的話,只需減去 5% 體重已有不錯的效果。

研究探討減肥與改善新陳代謝健康之間的效率關係,以 40 名肥胖且有胰島素抗性問題,但沒有糖尿病人士為對象並隨機分成兩組,當中一半被要求維持體重,而另一半則要減重 5% 。在 20 名減肥參加者當中有 19 名成功減去 5% 體重,並以三週內少於 2% 變化的標準維持體重穏定,然後研究員為參加者們比較一系列的健康指標。

研究發現減 5% 已能可觀地改善新陳代謝健康,雖然對血液中的膽固醇和脂肪酸濃度並無顯著影響,但能顯著減少中央肥胖和肝臟脂肪,同時有效改善心血管指標如血糖、胰島素、三脂甘油酸和瘦素等等。此外胰島素刺激血糖吸收率也提升了 25%,減輕了部份器官如肌肉、肝臟和脂肪組織的胰島素抗性問題。

研究的下半部份是參加者當中有 9 名繼續減磅,成功減掉 10-15% 體重。當然各健康指標有進一步改善,但效果主要是在肌肉組織的胰島素抗性方面,但對中央肥胖、肝臟和脂肪組織的胰島素抗性等與最先的 5% 差別不大。在數字上5% 和 10%是一半的分別,但實際執行起來減5% 不止容易了一半,會是較容易逹成而且最有效率的目標。

資料來源: Magkos et al (2016) Effects of Moderate and Subsequent Progressive Weight Loss on Metabolic Function and Adipose Tissue Biology in Humans with Obesity, Cell Metabolism. m 23, 1–11.

5percent

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