草本食療:草本消脂產品有效嗎?

有些草本消脂產品其實並沒有太充足的科學理據來支持其功效.

有朋友詢問筆者對一消脂產品的看法,順道與大家分享一下。

該消脂產品的主要成分為藤黃果 (Garcinia cambogia) 提煉物與毛喉鞘蕊花 (Coleus forskohlii) 根部提煉物,兩者均為消脂產品中常見的草本精華素。

藤黃果提煉物的主要活躍成分為羥基檸檬酸 (Hydroxycitric acid),理論上能降低食欲,在抑制脂肪生成的同時能加速脂肪酸的氧化來逹到消脂效果。在早期的動物實驗中羥基檸檬酸確有減肥效果,但在人體試驗中卻是強差人意。眾多臨床研究中只有於 2000 年的一個有輕微的效果,而近期的兩個研究更指羥基檸檬酸在人體中無法有效地降低食欲和協助減肥,但分別有降低三酸甘油脂 (Triglyceride;註一) 和增加高密度膽固醇 (即好膽固醇) 的效果 (註二)。

至於毛喉鞘蕊花根部提煉物,它的主要活躍成分為毛喉素 (Forskolin)。毛喉素的功用與羥基檸檬酸差不多,理論上同樣是以降低食欲和加速脂肪分解來逹成消脂效果。探討毛喉素減肥功效的人體試驗不多,筆者只找到一個於 2005 年的研究。該研究的結論為毛喉素無法協助減肥,但有可能對防止體重回升有幫助 (註三)。值得注意的是毛喉素亦能刺激肝臟大量製造一個叫細胞色素 P450 (Cytochrome P450) 的酶 (註四)。這個酶是人體分解藥物的主要功臣,若大量增加的話會大大加快藥物的分解速度,從而減低藥物的效用。所以若在使用毛喉素的同時需要服用其他藥物的話,需倍加注意。

註一: Vasques et al (2013) Hypolipemic effect of Garcinia cambogia in Obsese women. Phytother. Res. DOI:10.1002/ptr.5076.

註二: Kim et al (2012) Does Glycine max leaves or Garcinia Cambogia promote weight-loss or lower plasma cholesterol in overweight individuals: a randomized control trial. Kim et al. Nutrition Journal 2011, 10:94

註三: Henderson et al (2005) Effects of Coleus forskohlii supplementation on body composition and haematological profiles in mildly overweight women.

註四: Yokotani et al (2012) Hepatic cytochrome P450 mediates interaction between warfarin and Coleus forskohlii extract in vivo and in vitro. JPP. 64: 1793-1801.

有些草本消脂產品其實並沒有太充足的科學理據來支持其功效.

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