簡易入廚:佛手瓜豬展湯

本來睇左今期飲食男女, 跟阿蘇煲海底椰豬展湯。點知行左兩個街市都冇海底椰賣。菜檔阿sh叔k話d海底椰質地唔靚所以冇入貨, 介紹我改煲佛手瓜, 話係一樣清潤。我都唔知我係唔係要”清潤”, 我淨知我有好嚴重感冒, 飲多d湯水都冇壞0瓜。

今日帶左隻狗拔去betty醫生道針灸。針嘅時候冇點縮縮下, 即係條腰骨冇乜事嘞。都好…不過帶得隻拔去吉針, 自己就冇時間去睇醫生lu。

講返d佛手瓜, 嘩, d瓜汁好”lap”, 漿住哂隻手架噃, 洗極都洗唔走。乾左仲”芒”住隻手好似做mask錦。咁騎嘅?

 

What’s In?

豬展1條($26)  佛手瓜2隻($5) 粟米2隻 紅蘿蔔1大隻 馬碲幾粒($2) 南北杏少少 陳皮1片 水3L半

 

How to make?

1. 豬展出水5分鐘。

2. 陳皮浸軟去囊, 齊水落。

3. 蔬菜切細, 水滾後落哂所有料, 煲20分鐘大火, 轉細火煲2小時。ok

 

朱太與你-我的煮飯日記
http://sandycookpad.hkblogcity.com/

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