醫療保健:含糖飲料到底有多少糖份?

市面上的含糖飲料到底有多少糖份?你可能知道份量不少,但若要給予一個清楚答案的話又好像沒有太實質的概念,以下就讓大家了解一下飲枓中的糖份到底有多嚇人。

首先以一幅圖說明零糖可樂與可樂的分別。在水中零糖可樂會浮起,而普通可樂則會下沉,不相信的話大家不妨自己做個試驗。零糖可樂和一般可樂的成份基本上相同,唯一不同就是甜味的來源,零糖可樂是以叫作阿斯巴甜的代糖作為甜味劑,只需微少份量就有和普通可樂相若的甜度,所以罐裏面的密度和水差不多,可以浮起。但普通可樂裏面添加的糖份份量非常大,大得令整體密度增加得比水高,令其沉入水底。

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還不夠清楚?那就讓糖份加以還原,讓飲品裏面真實的份量完全呈現眼前。以下兩圖為澳洲癌症委員會 (Cancer Council) 聯合心臟基金會 (Heart Foundation) 與西澳衞生部所舉辦的宣傳活動圖片,旨在降低含糖飲料的消耗率。

以一支 600 毫升的可樂為例,全部喝下去等於將 16 茶匙的糖送入口,一般來說相信沒有人會這樣做。固體食物會令人產生飽感,但人體對液體中的糖份卻沒有那麽敏感,正因如此我們才能如此暢快的將飲品灌下去。

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最後假設你每天喝一罐 375 毫升可樂,一年下來的份量會有多少?

每罐可樂約有17粒方糖,一年累積下來所吸收的等於上面手推車中的份量,足有14.6 公斤!看了這些,你還會每天喝含糖飲料嗎?

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