簡易入廚:金腿韮菜花炒芽菜

金腿韮菜花炒芽菜

又另一味基本級程度小炒。放工回家很趕食飯的推介, 因為唔駛點洗, 超方便。10分鐘有得食。

金華火腿切絲。韮菜花切段。銀芽沖淨隔水。易潔鑊內下少許油, 炒香金華火腿, 盛起待用。同鑊下薑片及蒜頭爆香, 下韮菜花兜炒, 下點水蓋蓋焗1分鐘後, 下銀芽再炒, 銀芽軟身後金華火腿回鑊下塩兜勻。ok

好易, 係咪?

 

朱太與你-我的煮飯日記
http://sandycookpad.hkblogcity.com/

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