醫療保健:任食減肥法?

減肥一般都是要人儘量少吃,要減肥就無可避免地要忍受肌餓之苦,若世間真有方法可讓人不用節食減肥的話絶對會是一大福音。但世上竟真的有減肥法標榜可以任食?

有,澳洲悉尼大學的 Amanda Salis 博士認為一般的減肥法是與身體作對,所以效用不能持久。她建議減肥人仕應只在覺得肌餓時才進食,但無需限制食物的種類和份量。

為甚麽博士認為一般的減肥法是和身體作對?因為人體有自我保護機制來維持體重,避免急劇的上升或下降。當體重下降至一定程度時會啟動一個被博士稱為Famine reaction 的機制,Famine reaction 會令減肥人仕有難以忍受的飢餓感,同時降低身體的新陳代謝率來維持體重。

一般的減肥法強調限制飲食,所以一定會觸發這機制,效用自然就無法持久了。為了避過這保護機制,Salis博士建議不餓的時候就不要吃,只在覺得餓時才進食。

這減肥法自由度非常大,無需跟隨任何餐單,也沒有被例為完全禁止的食物,巧克力可以吃,蛋糕可以吃,酒也可以喝。

唯一講究的是食物應儘量選擇富營養和天然、非精制的食物 (即仍是以蔬果為主),但種類和份量不限,只要吃到能滿足食慾就好。若各位對此法興趣的話可到以下連結或參考博士的著作 The don’t go hungry diet。

http://www.dramandaonline.com/E-Shop/TheDontGoHungryDiet.aspx

dontgohungrydiet

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