管理實務:《我要做老闆》不會告訴你的事實

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TVB 的真人秀節目浪接浪,不過質素看來是一浪低過一浪……

坊間的所謂心得分享多數吹到天花龍鳳,分享者可能自己也沒有生意經驗(經典是某BALL BALL 教授常談及生意成功之道)。筆者作為曾經的創業者,也具備相當豐富的把start up 壯大經驗,朋友圈也極多SME 老細,這裡可以分享一下「做老闆」需具備的要素。

不外有三:
1. 獨特的行業技能 (如煮野食特別好味,培訓能力出色,掌握了新產品研發能力,或有出眾的採購能力等等)
2. 強勁人際關係網(如客底,供貨商關係,或者可以組成業內一流班底)
3. 充裕資本,或具有強勁融資能力

筆者試舉二例說明

飲食業

一個煮野食出色的平民廚師,可能因為班底不夠強,以及資金不足而開業數年便抵抗不了租金上升而結業,這種例子相信大家也聽不少,主要是因為他只具備了 1 項成功條件。
類似情況,我們也常聽到某某酒店整餅大師,離開酒店自立門戶而做得有聲有色,這是因為除了point 1,他也同時得到了營運上的人際關係網(至少係酒店做會識多許多供貨商及較易招攬班底) ,而本身的背景也會較易讓人信服而入股投資。所以成功機會便大許多了。
近年飲食業最成功的例子,當然是翠華,除了食品及管理出色,重要是整個管理層都是飲食界的精英(現任CEO 是加州紅創辦人,賣仔給Neway 後加入了翠華)。

補習社

一個教人好叻貼士奇準的補習阿SIR,最多是加入補習社做補習天皇,有客底(學生群)的情況下但自己創業能力可能都很差,(例子太多,不細數了),為什麼?
我們可以看到,新派補習社模式,許多時候補習天皇只是幕前的「最佳男/女主角」,背後的市場推廣團隊,以及「貼士研究部」才是致勝因素,而這兩個部門,也是極度的capital driven,最佳男/女主角,想當然的認為自己可以拍出最佳電影,當然是失敗居多。

可以看到,準備創業者應詳細自問:是否都具備了三大成功因素? 如三者都有,恭喜你,請馬上動手吧。

如三者具其二,也有一定的成功機會,但可否持續便要看能否盡快補完餘下的一項。

假設三者只具其一,便可能要再耐心累積實力,等候時機了!

 

Apprentice

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