簡易入廚:新式蕃薯糖水

新式蕃薯糖水

 

朱生戒口期間, 大部份糖水都要戒, 蕃薯糖水不入戒口清單, 講左幾次話要揸車去買, 簡單不過的糖水, 等我整啦。

買了個黃心蕃薯, 見雪櫃有小兜食剩的南瓜, 又有日本紫皮蕃薯, 全部加入做了個根莖類大集匯, 唔駛獨沽一味得蕃薯, 顏色又靚。

齊水下薑片, 水滾後下各式切件蕃薯、南瓜, 蓋蓋煲至腍身, 熄火下片糖, 攪一會待片糖溶開。OK。

 

朱太與你-我的煮飯日記
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