簡易入廚:冬瓜蝦粒湯

冬瓜蝦粒湯

 

好耐無下廚。今晚小兜早瞓, 我就可以掂下個廚房。

減15磅嘅target達成了5份3。不過, 下星期去陽光海灘(小兜留守), 聽營養師激勵要出發前突破120磅關口。所以今星期晚餐餐單係湯飯。自己一兜, 冇得夾餸, 包唔食得太多, 又有湯nga住個胃。

1) 蝦挑腸去殼。冬瓜去皮切粒。金華火腿切絲。蔥花少許。

2) 煲水, 水滾下冬瓜及金華火腿絲, 大火煲15分鐘至冬瓜腍, 下蝦滾至熟。下塩及胡椒粉(我怕蝦腥, 下很多)調味。灑蔥花。ok

很清甜的湯, 好味又飽飽。同大家分享。

 

朱太與你-我的煮飯日記
http://sandycookpad.hkblogcity.com/

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